Основные блюда

Любимое вкусное блюдо с разнообразными начинками: сладкие ягодные, капустные, картофельные, грибные, творожные! Замесить тесто на тёплой воде, муке и соли и оставить его минут на двадцать. Для начинки отварить картофель в подсоленной воде, лук обжарить на сковороде. Карто...

Не знаете, в какое блюдо ещё добавить кабачок? Тогда этот рецепт для вас! Выбирайте жёлтые помидоры, и красота подачи будет оценена по достоинству вашими родными! В разогретое масло положите репчатый лук, томат, натёртую морковь и небольшие кусочки нарезанного кабачка. Ког...

Рецепт от моего мужа. Лучшая жареная картошка! "Включить плиту на максимальный огонь. Налить в сковороду побольше подсолнечного масла. Высыпать мелко нарезанный лук и картошку (я режу пластинками по 3-4 мм). Посолить. Накрыть крышкой. Когда все начнет довольно громко шквор...

Чечевица — один из источников белка и микроэлементов для вашего организма. Но плюсом к полезности этого бобового растения добавьте ещё и вкусность, и простоту приготовления! Отварить чечевицу в подсоленной воде до готовности. На сковороде обжарить лук с морковью, положи...

Пробую разные рецепты вегетарианских котлет. Нашла капустные здесь.

Простое, вкусное и питательное блюдо! В зависимости от количества воды можно получить как густую консистенцию каши, так и жидкую в виде супа! В идеале горох нужно замочить на несколько часов, но если нет времени, то можно промыть проточной водой и проварить подольше. Когда ...

Надоела на завтрак обычная яичница? Сделайте из этих же ингредиентов японский омлет! Взбейте яйца вилкой, посолите. Вылейте половину на смазанную маслом сковороду тонким слоем. Когда пропечётся, сверните этот блинчик в рулет. То же самое повторите с оставшимися яйцами. По...

"Люблю я макароны..." пелось в песне. Предлагаю рецепт не просто гарнира, а абсолютно самостоятельного и вкусного блюда! Макаронные изделия здесь можно взять любые, главное – качественные, чтобы не получилось каши. Отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Струч...

Тушёная белокочанная капуста — это один из моих любимых вариантов ужина! С отварным круглым картофелем, облитым вкусным подсолнечным маслом холодного отжима, салатом из помидоров и зелени и стаканом молока! Нашинковать капусту, лук измельчить, морковь натереть на тёрке, ...

Зимой не все овощи бывают вкусными, а картошка и капуста быстро надоедают. Попробуйте "зимний вариант" рагу, используйте специи, если нет свежей зелени или сухие аналоги. Помойте и очистите кабачок, картофель, нарежьте их крупными кубиками, положите в толстостенную кас...