Тушёная белокочанная капуста — это один из моих любимых вариантов ужина! С отварным круглым картофелем, облитым вкусным подсолнечным маслом холодного отжима, салатом из помидоров и зелени и стаканом молока!
Нашинковать капусту, лук измельчить, морковь натереть на тёрке, положить всё в сковороду или толстостенную кастрюлю. Добавить томат (свежий или замороженный), налить немного воды и подсолнечного масла, посолить и отправить на плиту. Тушить вначале при средней, а потом при минимальной температуре до готовности. В конце положить специи и зелень.
Приятного аппетитуса!
Нашинковать капусту, лук измельчить, морковь натереть на тёрке, положить всё в сковороду или толстостенную кастрюлю. Добавить томат (свежий или замороженный), налить немного воды и подсолнечного масла, посолить и отправить на плиту. Тушить вначале при средней, а потом при минимальной температуре до готовности. В конце положить специи и зелень.
Приятного аппетитуса!
Ингредиенты:
-
Капуста белокочанная
Морковь
Лук репчатый
Томат
Подсолнечное масло
Соль, чёрный перец, лавровый лист
Зелень
