Рецепт очень вкусного постного супчика, который вам придётся по нраву! Быстро готовится при условии, что горох дроблёный. Цельный нужно замачивать желательно на целую ночь.
Промытый горох залить водой и поставить на плиту. Пока он варится, приготовить остальные ингредиенты. Не забывайте снимать пену и после закипания оставлять на умеренном огне. Добавить нарезанные кубиками овощи: картофель, морковь. Когда картофель почти сварится, положить измельчённый репчатый лук и специи. Подавать с зеленью.
Приятного аппетитуса!
Промытый горох залить водой и поставить на плиту. Пока он варится, приготовить остальные ингредиенты. Не забывайте снимать пену и после закипания оставлять на умеренном огне. Добавить нарезанные кубиками овощи: картофель, морковь. Когда картофель почти сварится, положить измельчённый репчатый лук и специи. Подавать с зеленью.
Приятного аппетитуса!
Ингредиенты:
-
Картофель
Горох
Морковь
Лук репчатый
Соль, чёрный перец, лавровый лист
Зелень