Салат из моркови.
250 г рожков отварить и промыть холодной водой. Смешать с 200 г тушеной моркови, нарезанной кубиками или соломкой. 100 г зеленого горошка, 100 г нарезанной кусочками ветчины. Добавить соль, кофейную ложечку горчицы и заправить майонезом.
Вместо ветчины можно использовать остатки вареного мяса, колбасу, птицу.
