Листики салата режут на 2–3 части. Свежие помидоры и огурцы нарезают кружочками или полукружочками. На подготовленный салат кладут огурцы и помидоры и поливают сметаной или заправкой. При подаче на стол посыпают мелко нарезанной зеленью.
- Салат зеленый 200 г,
- помидоры и огурцы свежие по 2–3 шт.,
- сметана или салатная заправка 1,5 стакана.
