Самой "больной" темой в сладостях для меня являются рецепты с желатином. Сколько бы не было попыток, все были неудачными. Но, не ошибается тот, кто ничего не делает, поэтому буду пробовать снова и снова, пока наконец, не получится!
На повестке дня: домашний зефир!
Рецепт взят отсюда
На повестке дня: домашний зефир!
Рецепт взят отсюда
Ингредиенты:
-
Шоколад молочный — 100 г
Шоколад темный — 70 г
Молоко — 100 мл
Желатин — 7 г
Сливки (33%) — 100 мл
Сахарная пудра — 70 г
