Сказочная елочка из фруктов украсить сможет любой новогодний стол. Выбрать фрукты можно любые и чем ярче их цвет, тем наряднее получится Ваша елочка.
Для приготовления фруктового салата "Елочка" потребуются следующие продукты:
- Ананас (желательно очень крупный) – как основа елочки
- Арбуз – нарезать мякоть кубиками
- Киви – нарезать кружочками (предварительно очистите кожуру)
- Клюква
- Малина
- Бананы – нарезать кубиками
- Мускусная дыня – нарезать мякоть кубиками
- Сок лимона (свежий)
- Виноград
- Голубика
- А также любые другие ягоды
- Взбитые сливки (1 аэрозольный баллончик)
Еще понадобятся деревянные шпажки для нанизывания ягод и фруктов.
Собрать елочку просто, можно применить свою фантазию в украшении.
- Ананас очистите от кожуры, оставив внизу 3-5 сантиметров, чтобы было видно ствол елки. Поставьте на большую тарелку.
- На деревянные шпажки нанизывайте кубики фруктов и ягод, чередуя их в разной последовательности.
- Когда нарежете банан на кубики, то сразу опустите их в лимонный сок (чтобы банан не почернел) и только после этого нанизывайте на шпажки.
- Приготовленные шпажки с фруктами и ягодами воткните в ананас. Расположите шпажки (начните снизу елочки) так, чтобы получились как ветки у ели (ярусами – каждый последующий ярус немного короче предыдущего).
- Внизу ствола ели (у неочищенного ананаса) положите на тарелку толстым слоем взбитые сливки (создадут эффект снега), а на них различные ягоды. Голубику положите сверху, поскольку ее голубой цвет будет создавать необычность для всей композиции.
- Верхушку ели украсьте звездой, вырезанной из ананаса и нанизанной на шпажку.
Фруктовый салат "Елочка" готов! Можно праздновать новый год.
