Разбирая закладки в браузере, нашла этот несложный рецепт лимонного печенья. Мне всегда нравится выпечка, которую можно быстро готовить. Взят отсюда.
Ингредиенты:
-
Масло сливочное — 80 г
Сахарная пудра (+ для обсыпки) — 3 ст.л.
Сок лимонный — 2 ст.л.
Соль (маленькая щепотка)
Сода — 1/2 ч.л.
Мука пшеничная — 130 г
Крахмал картофельный — 1 ст.л.
Цедра лимона — 1 шт