Рецепт простого и вкусного плова, который может приготовить любая хозяйка.
В кастрюле с толстым дном обжарьте лук с морковью на подсолнечном масле (холодного отжима), положите туда промытый рис и залейте водой в соотношении 1 к 2 (1 стакан риса на 2 стакана воды). Доведите до кипения и убавьте на минимальный огонь (!ВАЖНО не перемешивать рис). Когда почти вся вода испарится добавьте чеснок, томат и специи. Для придания желтого оттенка положите куркуму. Выключите плиту, перемешайте, оставьте на некоторое время.
Приятного аппетитуса!
В кастрюле с толстым дном обжарьте лук с морковью на подсолнечном масле (холодного отжима), положите туда промытый рис и залейте водой в соотношении 1 к 2 (1 стакан риса на 2 стакана воды). Доведите до кипения и убавьте на минимальный огонь (!ВАЖНО не перемешивать рис). Когда почти вся вода испарится добавьте чеснок, томат и специи. Для придания желтого оттенка положите куркуму. Выключите плиту, перемешайте, оставьте на некоторое время.
Приятного аппетитуса!
Ингредиенты:
-
Рис
Морковь
Лук репчатый
Томат
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Лавровый лист, чёрный перец, зира (кумин)
Зелень
