Думаю, что я не одна любительница такого завтрака. Приятно с утра для семьи испечь на завтрак нежные блинчики, которым своеобразную "дырчатость" придаёт простой кипяток. Смешайте венчиком яйца, соль, сахар, добавьте немного муки и доведите тесто до состояния густой сметаны. Влейте молоко и кипяток, тщательно перемешайте венчиком, чтобы не было комочков. Подсыпайте муку постепенно, чтобы получить нужную блинную консистенцию. В конце добавьте подсолнечное масло. Выпекать на раскалённой сковороде, промазывая сливочным маслом.
Приятного аппетитуса!
Приятного аппетитуса!
Ингредиенты:
-
Яйцо — 3 шт
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 2ст.л.
Молоко — 1 стакан
Кипяток — 0,5 стакана
Подсолнечное масло — 3 ст.л.
Мука
Сливочное масло
