Лазанья «Семейная»
Надо:
- тесто для пиццы,
- 200 г мясного фарша,
- 150 г грибов,
- 150 г сыра,
- 3 помидора,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 2 ст.л. томатной пасты,
- майонез,
- кетчуп,
- пряности, соль,
- растительное масло.
Приготовление:
Лук и грибы мелко нарезать и обжарить, слегка посолить. Фарш соединить с томатной пастой, посолить и обжарить.
Помидоры и морковь мелко нарезать, обжарить, посолить.
Тесто разделить на 3 части, раскатать пласты по размеру формы. В форму выложить
один пласт, промазать кетчупом, выложить грибы с луком.
Накрыть вторым пластом, промазать майонезом и выложить фарш. Положить третий пласт
теста, промазать кетчупом, выложить помидоры с морковью. Посыпать натертым сыром и нанести сеточку из майонеза. Запекать в духовке около 30 мин. Лазанья «Семейная» готова.